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“Une agence de voyage qui invite à nous découvrir Soi autant que notre destination !”

Séjour culinaire groupe dans les landes – Bien être, ateliers cuisine végétarienne bio et eau vivante

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Présentation de Terres de Sages

8 nuits - 7 jours
Disponibilité : mai-septembre
Age min. : +6ans

sejour-dans-les-landes-bien-etre-arjuzanxSéjour culinaire et bien-être dans les Landes : de la réserve naturelle d’Arjuzanx à l’Océan. Vivez une expérience insolite au coeur de la Nature landaise en petit groupe de 6 à 12 personnes en apprenant à manger sainement, végétarien, bio et bon!

Découvrez notre séjour dans les Landes Bien-être et cuisine végétarienne bio. Vivez une retraite bien-être tout en profitant de deux lieux exceptionnels guidés par Padideh et Jean. Au programme : ballade en VTT, ateliers de cuisine collective quotidien, ateliers de fabrication de cosmétique naturel, méditation, yoga, massage, surf, musique, randonnées, canoë, contemplation coucher de soleil… Un vaste programme pour se détendre et revenir à l’essentiel.

La réserve naturelle d’Arjuzanx dans les Landes

Situé sur le territoire de 4 communes landaises (Arjuzanx, Morcenx, Rion des Landes et Villenave), le site d’Arjuzanx s’étend sur 2 679 ha. Il est né de l’exploitation et de la réhabilitation d’une mine de lignite. Les travaux de réhabilitation écologique et l’évolution naturelle ont donné à ce site une dimension naturelle remarquable avec des paysages fort en contraste, des habitats diversifiés, et une faune et flore exceptionnelle.

La réserve naturelle d’Arjuzanx est devenu le plus grand site français d’hivernage des Grues cendrées.

Acquis en 2002 par le Département des Landes, le site est géré dans un double objectif de protection durable et de valorisation de ce patrimoine naturel.

En 2004, la réserve devient une zone préservée en intégrant le label Natura 2000.

Depuis 2015, un vaste programme d’aménagement a été mis en œuvre pour améliorer les conditions d’accueil du public. 

La réserve d’Arjuzanx est constitué de deux lacs, de forêts, d’animaux, d’oiseaux…

Lors de ce séjour, nous vous emmènerons à la découverte de ce lieu magnifique où il fait bon de randonnée (à pied, à vélo ou à cheval), une ballade en canoë ou SUP sur le lac. Nous en profiterons pour découvrir les alentours en allant à la rencontre des artisans et entrepreneurs oeuvrant au service du Vivant.

 

Les ateliers de cuisine végétarienne et bio :

Les ateliers de cuisine végétarienne et bio sont construits pour vous apporter des connaissances en cuisine végétarienne, bio et vivante ! Nous commençons par 30 min de théorie puis 1h30 d’atelier pratique. Nous cuisinons de manière collective, le but est de découvrir les principaux piliers d’une alimentation qui favorise la régénération de nos cellules.
Vous découvrirez :

  • la cuisine sans gluten et pourquoi le gluten est néfaste pour la santé ?
  • la cuisine à IG bas (Indice Glycémique bas), comment permettre au corps d’éliminer les toxines et le gras en régulant la glycémie tout au long de la journée (témoignage de Jean : “j’ai perdu 14 kilos en 6 mois, en changeant mon alimentation et en mangeant une nourriture à IG bas tout en me faisant plaisir”)?
  • l’équilibre acido-basique, comment vérifier le Ph de notre corps et comment le rééquilibrer ?
  • la théorie des humeurs : selon la médecine hippocratique et persane, découverte des aliments chauds et froids,
  • Boire une eau pure et vivante : le rôle de l’eau sur terre, dans le corps humain, quelle eau boire et quelles solutions pouvons-nous mettre en place dans notre quotidien ?

L’ensemble des ateliers seront animés par Padideh (Docteur en pharmacie, chercheuse dans l’âme, passionné par la cuisine végétarienne et vivante) et Jean (Ingénieur de formation, chercheur indépendant sur l’eau, les ondes et le vivant, énergiologue…).

Il n’existe pas une bonne façon de se nourrir car nous sommes tous différents. Nous essaierons de vous donner des pistes pour manger sainement mais c’est à chacun de trouver ce qui lui correspond vraiment.

 

 

Programme

Jour 1Arrivée à Arjuzanx

Nous nous retrouverons dans notre hébergement de charme à Arjuzanx au milieu de la Nature vers 16h. 

Soirée musique, poésie improvisée et cercle de parole pour faire connaissance.

Diner végétarien et bio

Nuit à Arjuzanx

Jour 2Arjuzanx - Atelier de cuisine végétarienne : IG BAS (Indice Glycémique des aliments)

7h30 méditation
8h-9h30 Buffet petit déjeuner salée (ou sucrée selon vos gouts)

10h15 Atelier cuisine bio, végétarienne, sans gluten et vivante : 45 min de cours théorique sur l’IG BAS (Indice Glycémique Bas), la minceur Durable
12h30 A table ! 
14h45 Randonnée autour du lac d’Arjuzanx (en VTT, à pied ou à cheval selon option choisie, durée : 2h environ)
17h00 baignade et gouter à IG BAS

18h Atelier introduction autour de l’eau : le rôle de l’eau dans la Nature

19h30 Repas léger + thé et infusion

21h00 Soirée Improvisation musique, chant – Méditation

Nuit à Arjuzanx

Jour 3Arjuzanx - A la rencontre d'un maître Savonnier

7h00 Cours de yoga + méditation
8h-9h30 Buffet petit déjeuner bio
10h15 Atelier cuisine bio, végétarien : Le “Sans gluten”, quel est l’impact du gluten sur nos intestins ? Pourquoi limiter sa consommation de Gluten ? 
12h30 A table ! 

14h30 Rencontre avec un maître Savonnier, atelier de fabrication de Savon et shampooing solide.

16h : Randonnée en vélo (inclus la location des vélos)

20h00 Repas léger bio

21h00 Soirée improvisation, avez-vous un talent caché ? C’est à vous de jouer ! Danse, musique, dessin, jonglage, chant, poésie, écriture, conteur ? Peu importe, venez comme vous êtes. 

Nuit à Arjuzanx

Jour 4Arjuzanx - Rencontre avec une boulangère pas comme les autres

7h00 Méditation

8h00-9h00 Buffet petit déjeuner bio

9h30 Atelier cuisine : fabrication de pain sans gluten : rencontre avec une boulangère pas comme les autres

11h00 Départ pour une randonnée en pleine Nature (possible en VTT ou à cheval sur demande lors de la réservation) durée 2h-3h
12h30 Pique nique bio et végétarien

13h30 Ballade en canoë (ou SUP) sur le lac d’Arjuzanx.

15h30 Atelier de cuisine bio et sans gluten : Gouter à IG BAS et repas du soir

17h00 nous dégustons nos gourmandises saines et bio

18h00 Atelier autour de l’eau : le rôle de l’eau dans le corps.

19h30 A table ! 

20h30 Soirée libre

Nuit à Arjuzanx

 

Jour 5Journée à l'Ecomusée de Marquèze

7h30 Méditation
8h30-9h30 Buffet petit déjeuner bio
10h00 Départ pour l’écomusée de Marquèze :

L’Écomusée de Marquèze a été créé en 1969 par le Parc naturel régional des Landes de Gascogne. C’est l’un des tout premiers écomusées de France. Il a pour mission de conserver, d’étudier et de transmettre le patrimoine de la Grande Lande en reconstituant le cadre de vie de ses habitants au XIXème siècle.

Il y a 150 ans, cette société originale de bergers-agriculteurs était en telle symbiose avec son environnement, qu’elle disparut lorsque la lande fit place à la forêt. Marquèze raconte l’histoire de ce lien unique entre une société et son environnement, ses conséquences économiques, culturelles ou sociales dans l’un des plus grands musées en plein air de France.

Inclus : atelier plantes médicinales : fabrication d’un baume ou d’une infusion et repas sur place

18h00 Baignade au lac d’Arjuzanx

20h00 Repas léger bio

20h30 Soirée musique improvisée au piano + méditation

 

Jour 6Maison de la Gemme à Lesperon - Randonnée lac de Léon

7h00 méditation

7h30-8h30 Buffet petit déjeuner

9h00 On récupère nos bagages et on embarque à la découverte du Gemmage dans la ville de Lesperon. 

10h00 -12h00 Atelier thématique pour découvrir le Gemmage :

Le gemmage vise à récolter l’oléorésine sur un pin vivant. L’oléorésine mêlée d’eau, provenant principalement des pluies, et d’impuretés solides, prend alors le nom de « gemme ». La gemme, après clarification, porte le nom de térébenthine.

12h30 Arrivée à notre hébergement sur Linxe

13h30 Repas végétarien et bio

15h00 départ pour le lac de Léon, randonnée à pied 2h environ (à cheval ou en VTT sur demande)

17h30 Retour à notre hébergement pour un atelier cuisine autour de l’équilibre acido-basique.

20h00 A table pour un repas léger et bio

21h00 Soirée libre, méditation autour du piano

Nuit à Linxe (ou à proximité selon la saison)

Jour 7Journée Surf et Yoga - Moliets et Maa

7h00 Buffet petit déjeuner
7h45 Départ pour la plage de Moliets

8h30 Cours de Yoga sur la plage + méditation (1h)
9h30 Cours de Surf (2h)

12h30 Repas végétarien et bio

14h00 Après-midi libre

17h00 Atelier de cuisine : la théorie des humeurs-découverte des aliments chauds et froids

19h30 A table ! 

21h00 Départ pour la plage de Vielle saint Girons (15min de voiture) pour contempler le coucher de soleil (vous êtes jongleur, guitariste, chanteur ? Emmenez vos talents avec vous pour passer une soirée agréable sur la plage)

22h30 – 23h00 Dodo ! 

Nuit à Linxe

Jour 8Rencontre avec un Shaper (artisan des planches de surf)

7h00 méditation

8h00-9h00 Buffet petit déjeuner Bio

9h30 Départ pour la ville d’Hossegor (emblème du surf français), nous allons aller à la rencontre d’un Shaper (artisan qui confectionne les planches de surf).

12h00 Repas dans un restaurant (cabane) bio et végétarien à Hossegor

13h30 Vous pourrez flâner dans les boutiques du centre ville

15h00 Nous remontons tranquillement le long de la côte vers notre logement à Linxe.

16h15 Cercle de parole et bilan de votre aventure avec nous

17h00 Atelier autour de l’eau Vivante : le vortex, la dynamisation et les solutions qui existent pour Boire une eau pure et vivante. 

19h30-20h00 Repas léger et bio

21h00 Pour notre dernière soirée ensemble : musique improvisée et méditation

Nuit à Linxe

Détails et tarifs

Tarif TTC par personne  : 1 650 € pour 8 nuits en chambre double 

 

Assurances complémentaires : merci de nous contacter pour avoir plus d’informations

Le prix comprend

  • Les hébergements de charme du jour 1 au jour 9
  • Plus de 9 ateliers culinaires pour apprendre à manger sainement, végétarien, bio et vivant !
  • Les repas bio en pension complète (dont un restaurant le jour 8)
  • Thés et infusions bio à volonté
  • Cours de yoga et méditation mentionnés au programme
  • Cours initiation au surf (location matériel+cours)
  • Ateliers de fabrication de cosmétiques bio
  • Les activités et visites mentionnées au programme
  • Carnet de votre séjour avec les recettes, conseils culinaires, et le récapitulatif de nos ateliers
  • Le transport dans un véhicule de 8 places (si plus de gens, co-voiturage à envisager)
  • Des soirées autour de l'improvisation : musique, poésie, chant.. Nous co-créons ensemble ces soirées.

Le prix ne comprend pas

  • Dépenses personnelles
  • Assurances complémentaires
  • Supplément chambre simple de 390 euros (si disponible)
Ce que vous allez apprécier :

Un séjour dans les Landes pour apprendre à vivre ensemble, (re)découvrez une alimentation saine, végétarienne, bio et vivante. Nous vous donnerons quelques clés entre science et spiritualité pour se reconnecter à Soi, au Vivant. Nous découvrirons ensemble les mystères du cerveau du ventre. 
Nous vous accompagnons de A à Z durant cette aventure dans les Landes. 

  • Ateliers de cuisines bio et végétarienne
  • Ateliers de fabrication de cosmétique
  • Rencontre avec des artisans de la région (maître savonnier, Shaper de planche de surf)
  • Soirée improvisation où vous exprimerez vos talents de musiciens, chanteur, jongleur, poésie, ou simplement de spectateur
Photos
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